天津冷庫(kù)在儲(chǔ)存魚(yú)類(lèi)的時(shí)候需要注意什么
作者：聚鑫制冷 日期：2017-06-30 瀏覽：74
冷庫(kù)可以用來(lái)儲(chǔ)存各類(lèi)物品，同樣也有著不同的用途。那么冷庫(kù)在儲(chǔ)存魚(yú)類(lèi)的時(shí)候需要注意什么呢？下面天津冷庫(kù)公司為大家介紹一下魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)的使用注意事項(xiàng)。
魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)即是冷凍魚(yú)類(lèi)或海鮮的一種冷庫(kù)，溫度通常在-18℃道-23℃，如果是特殊深海魚(yú)類(lèi)，甚至可以達(dá)到-40℃甚至-60℃，比如金槍魚(yú)冷庫(kù)。
魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)的日常保養(yǎng)和其它類(lèi)型的冷庫(kù)大致相同，因?yàn)闇囟纫笙鄬?duì)較高，所以比其它類(lèi)型的冷庫(kù)，比如蔬菜保鮮庫(kù)，或者陰涼庫(kù)等庫(kù)型，更要注意溫度的變化。
首先要注意魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)的開(kāi)關(guān)門(mén)問(wèn)題，定期檢查冷庫(kù)門(mén)的密合，封條是否老化脫落，冷庫(kù)門(mén)是否因年歲久遠(yuǎn)等問(wèn)題老化歪斜等，同時(shí)盡量減少冷庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)。
其次，魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)在炎熱的夏季，要保證冷庫(kù)機(jī)組冷凝器的散熱。因?yàn)橹评錂C(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟，應(yīng)根根據(jù)實(shí)際情況，定期清理，以保持制冷機(jī)組良好的傳熱效果。
關(guān)于魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)，還有一點(diǎn)需要注意的是，因?yàn)轸~(yú)類(lèi)海鮮等水產(chǎn)有著一些特有的氣味，如果在庫(kù)內(nèi)處理不當(dāng)，很容易造成冷庫(kù)內(nèi)的氣味非常難聞。
因此，水產(chǎn)在進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存以前，應(yīng)當(dāng)充分做好預(yù)冷工作，即在預(yù)冷間內(nèi)就將水產(chǎn)的特殊氣味徹底處理掉，即用低溫降低水產(chǎn)的活性，這樣進(jìn)入魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)內(nèi)的水產(chǎn)就不會(huì)帶有異味，會(huì)更好地達(dá)到儲(chǔ)存的效果。
以上就是天津冷庫(kù)公司為大家介紹的魚(yú)類(lèi)冷庫(kù)的使用注意事項(xiàng)，大家了解了嗎？天津冷庫(kù)公司是一家集冷庫(kù)設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售、安裝、維修為一體的一站式集成服務(wù)商，如果你有需要，請(qǐng)聯(lián)系我們。
