公司動態(tài) 肉類食品在冷卻冷藏中有哪些變化？

日期：2020-06-10 點擊：149

肉類食品在肉類冷庫工程中冷卻冷藏經常會有干耗、軟化成熟、寒冷收縮、變色、變質等變化，本章小編就詳細的給大家介紹...

公司動態(tài) 冷庫工程建筑施工安裝時有什么注意事項？

日期：2020-06-10 點擊：115

冷庫工程 建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲存用途，冷庫工程建筑不但要保證庫內的低溫環(huán)境，還必...

公司動態(tài) 土建中小型冷庫工程的地坪結構應建成什么樣子的？

日期：2020-06-10 點擊：142

土建中小型冷庫工程 的地坪結構有架空防凍地面和自燃通風防凍地面兩種形式。 土建中小型冷庫工程的地坪受低溫的影響，...

公司動態(tài) 裝配式冷庫工程的庫體結構特點是什么？

日期：2020-06-10 點擊：56

裝配式冷庫又稱為活動冷庫，庫容一般為5~1000t范圍。裝配式冷庫按其容量、結構特點有室外裝配式和室內裝配式兩種方式。...

公司動態(tài) 冷庫設計-冷庫布置的要求

日期：2020-06-10 點擊：141

冷庫布置是按照所設計的冷庫性質、生產指標進行的。它必須符合生產的工藝流程、運輸、設備和管道布置的要求，既能方便...

公司動態(tài) 冬棗冷庫建造 冬棗在冷庫如何儲存？

日期：2020-06-10 點擊：53

金秋十月，是冬棗收獲的季節(jié),而大量收獲的冬棗因貯藏問題需要冬棗保鮮冷庫建造來貯存。本章小編就給大家介紹一下我國...

公司動態(tài) 速凍冷庫工程 速凍食品的特點

日期：2020-06-10 點擊：74

隨著科學技術的發(fā)展，市場經濟的深化改革，為了滿足消費者日效增長的生活需要，人們打破了自然氣候的制約，用人為的方...

公司動態(tài) 食品在冷庫貯藏期內的質量變化有哪些影響因素？

日期：2020-06-10 點擊：197

在給定時間內，在 食品冷庫工程 中貯藏影響凍結食品質量的主要因素有以下幾點： A.產品凍結前的狀況和質量； B.予加工和...